待つこと25分、粗熱を取って冷蔵庫で冷やし翌日のおやつに

父の日が近いせいか、なかなかのお酒が揃っていました。

回数を重ねるごとに自分好みの唐揚げになってきている唐揚げ。私の場合、竜田揚げ寄りの唐揚げですね。

その代わりと言ってはなんですが、睡眠の質向上なら青パパイヤ酵素もいいですよ。

とっても美味しそうだったので久しぶりのトンテキです。

北海道といえば、熊の置物。

前日から水に浸しておいたひよこ豆を煮ながらカレー作り。

コレからの季節日焼け止めやメイクすることも増えるだろうからね。1本なんてせこいこと言わないでもっと買えばよかったかな

キャンドゥさんで売っていたフェイスマスク。何種類か置いてありましたが、コレは一個ずつ容器に入っているので、容器に保湿液と精製水を入れることができて、そこに圧縮されたフェイスマスクを入れればあっという間に出来上がり。 容器ぎりぎりに保湿液を作るとちょうど良い感じになります。

朝からオムライスの気分だったので簡単に作れるオムライスにしたの。ご飯は残りご飯でもレンジで温めるから冷めてても大丈夫。

そして、休肝日と言いながらおかずがビールってどう？って誘ってる😁

美味しい！爽やかなミントと後味。なんだ！なんだ！美味しいぞと思いながらあっという間に一本ペロリです。 三本はいけそうでしたがそこはグググッ〜と我慢してます😖

たまたまネットで見つけた唐揚げがとても美味しそうだったので真似してみました🤗

春って種まき、苗植えと庭に出る時間が増えてきますが、もうらっきょうを漬ける季節がやってきたんですね。

連絡が来た翌日、蟹が届きました！

旦那くんが見つけてきたオートミールを使った罪悪感低めで食べられるチーズケーキ。

行ってきました！ まずは買いそびれたらとっても悲しい赤城乳業のガリガリ君

一番好きだった赤城乳業のチョコミントは廃盤？になってしまったのかもうかれこれ18年前くらい前（完全に廃盤だろ💦）コンビニで買い占め冷凍庫にどっさり入って幸せだったのを思い出す。

スーパーでおさるのビールを探す時、ラベルしか見ていなかったのでおさるが見当たらないとビールなかったよって旦那くんに報告していました。

早々机の上を片付け（最近すっかり散らかっていたので片付けが大変だった😅）パソコンの両脇に置いて独り占め🤗

今日はガーデニング用の手袋に穴が空いてしまったので旦那くんが「買いに行こう」って言ってくれて、朝からガーデニングのお店に行ってきました！

GW、行ってみようかな（今じゃないのか💦）。山形県天童市にあるよ。赤塚製氷「Ice cafe -KOSUI」

そして一目惚れした紫陽花

タンドリーチキンはラウンド スタッカブルディッシュにお肉を並べチーズを乗せてオーブン200℃で20分焼いている間にパスタ作れたよ。

ラム肉はニンニク・醤油・ハチミツで下味を付けて、焼く時に軽く小麦粉をまぶすし、中火でじっくり焼くと柔らかく食べられます。

数日遅れること、今度も卵パックでホーリーバジルの種を蒔きました。 ホーリーバジルはとても香りが良く、ベランダでプランターで育てて三年目。去年とても香りの強いホーリーバジルの種を購入したのでとても楽しみ。

おはぎ用に作ったあんこも残りわずかになり、これは何して食べるか？と迷った結果！よもぎ入り切り餅で簡単大福を作りました。

イカリングは絶対自分で作って食べて欲しいおかずです。

いやしんぼが満足できるようてんこ盛りにしてみました！😁 予想通りパクパクが止まりません。新キャベツとほうれん草は茹でて生姜醤油で味つけてあります。

久しぶりに伊勢うどん 以前伊勢参りの時に伊勢うどん大好きになって、伊勢うどんが店頭に並んでいるときは割と買ってしまいます。催事なんか来ちゃうと赤福と伊勢うどんは必ず買っちゃいますね😁 久しぶりに見かけた伊勢うどん、以前購入したことが...

ずっと気になっていたまるでポテトチップの大袋か！と思ってしまうポテトバッグ。話には聞いたことがあったのですが実際に売っているのを見たことがなかったので。

一口サイズでほんのり桜風味のチーズが美味しかった〜🌸一人でペロリでした😆

ホットプレートの日は気合がっ！ 箱に仕舞ってしまうとどんどん使わなくなってしまうので、なるべく使いやすい収納を日々考えていますが、ホットプレートは昔から箱にしまうタイプ。なので、ホットプレートの日は気合中でないと準備が進みません💦...

写真を載せたら姪っ子から「箕面ビールさんのminoh beer シリーズ可愛らしいよね♪チーズに合いそう♪美味しそう♪」ときました。

本日は牛乳寒天と寒天で固めるプリンを作ってみました！ 旦那くん牛肉アレルギーあるから

何と！レシートでトマトの苗が当たるキャンペーンまで！！

BRUNO福袋 福袋はほぼ購入した事がなかったのですが、今って何が入っているかわかるもののだいぶ出回っているので私のように中身がわからず購入したら失敗するんじゃないかと思い購入出来なかった人にはありがたい事です🤗 年末に行った百貨店で偶...

みなさんが絶賛するほど美味しい出来ではなかったので、あれから一度も作ることなく、でも、餡子好きの旦那くんにはきび砂糖入りの餡子をおやつだったり、お正月のお餅にと作ってました。

今回ブラウンのマルチクイック7を選んだ理由はセット内容が一番気に入ったから。

いつ見てもストウブ鍋の箱っていいですね。しばらくは取っておくのですが、結局は収納場所に困り捨ててしまうのですが、それまではその辺に置きっぱなしで楽しんだりして。

朝食に食パンを食べることがよくあります。なので、バターにはちょっとうるさい旦那さんなのです。 有名なバターの有塩、無塩もいくつか試してみました。高級な外国の有塩バターはあまりの塩辛さでせっかくの食パンの味が味わえなかったなどなども経験して...

しかし、ル・クルーゼの鍋は持っていません。ストウブ鍋しか持っていないので、使えるのかが心配だったのでネットで検索したら実際に使っている方を発見

そんなわけでチョッパーとブレンダーばっかり使っていたのですが、200gのハンバーグ２個くらいの肉をミンチにする時はフードプロセッサーを使った方が早かった・・・という、なんと今更な😂

肉まん24個作った！ 冬の間作って来なかった肉まんだったのですが、強力粉の賞味期限が気になり、　何を作ろうか？『そうだ！肉まんを作ろう』と。 しかし、肝心な賞味期限間近の強力粉は薄力粉が150gに対し強力粉は50g。ここでそれならパンにしようかな・...

娘から『猫壱』の商品がいいと勧められたので病院の帰り道フード用の食器を買ってきました。

ホットプレートを使った後のテーブルの熱がとても気になり、なかなか使うことができなかったんです。

毎日使いたいと思うようなヘアアイロンです。

ブラウン　マルチクイック7 購入してから数日、今まで使ってきたショップジャパンのNINJA(ニンジャ）と同じくらい使いやすい？いやいや、絶対こっちに買い替えて料理の腕が上がった(上がったように見える）でしょ！とおもえるくらい頑張ってみないと買った...

私はこの作業が好きで、ふかふかした麹をもみほぐす作業が好きです。

ずっとずっと真空パックに入った冷凍の鶏肉って対象外だったんです。

発酵あんこ しばらくぶりで発酵あんこチャレンジしてみました。 前回作ったときは旦那くんに悪評だったのでしばらく作っていなかったのですがたまたま発酵食品で料理教室を開いている方のレシピを見たので再チャレンジ。 出来上がりました！あんこ・甘酒用...

おやつに肉まん 我が家は作り置きがあれば、おやつに肉まんが出ることがあります。 ちょっと小さめの肉まんを10個作って冷凍しておきます。 肉まんの悩み 別に肉まんが悩んでいるわけではありません😅 悩んでいるのは私で、どうしてもあのふっくら...

ぎゅうぎゅう詰めの冷凍冷蔵庫 4月に入ってから、少しずつ始めていた保存食の買い出し。あのトイレットペーパー事件から少しずつスーパーに並ぶようになった頃からいつもよりは買い置きを増やし、野菜も冷凍できる野菜はカットして冷凍、肉や魚も少しずつ...

久しぶりの味噌作り ３年寝かせた味噌ってうっかり仕込んだのを忘れていた味噌が美味しくなっていた😅 初めて味噌を作ったのは５年？１０年くらい経つのかしら。あるご縁からお米を購入していた農家さんが、お米を送ってくれるときに何かしら一緒に...

もうこれだ！と思って買いました

りんごを買ったのですが、甘さも酸っぱさもちょっと物足りなく、 そうだ！アップルパイにしよう❤️ と思いまして 材料１８cmのパイ型りんご　３個〜４個砂糖　大さじ４〜（甘さはお好みで）シナモン　お好みでレモン汁　大さじ１程度生協のパ...

ロールキャベツはキャベツを上手くはがしたり、良い大きさが分からず何となく作るのやだったんだよねー😩 食べる時も野菜でお肉巻いてまるでダイエットのためのか！って思われそうで😤 だったのにもかかわらず、ここ数年、ロールキャベツど...

ほうれん草とベーコンのキッシュが一番好きです。 あまり時間がない時にキッシュが食べたくなってしまったら生地なしで作っています。

ホワイトソースはいつも冷凍庫に常備

お出かけ時のワクワクをまず買いまして、ご機嫌でドライブです。

お正月用にいつもはつぶあんを用意します。が、今年はこしあんにしようと思って作っているのですが。今週3度目のこしあん作っています。 こしあん材料北海道小豆　400gざらめ　300g（甘さ控えめ）お好みで塩ひとつまみ なぜならば、作っても作っても旦那さ...

あなたをアマゾンの奥地に、深海に、砂漠に連れて行く

予想していなかった キッチンバサミが壊れるとは予想していませんでした💦お漬物に入れようと出汁昆布を切っていた時のこと、昆布にはさみ？えええっ？？？ 硬かったからね、最後の力を振り絞り昆布を挟んだまま・・・ 分解が簡単で洗いやすく長年...

ついに！ついに！キーホルダーです

今までは無くなりそう？でもないけど、何となくお買い物に行ってこれ買っておこうかなっていう買い物していてよくやっていた失敗は、『あるのにまた買ってしまう』という買い物の仕方。

使う頻度が高い鍋をチチンと比べてみた！ 今回比較してみた鍋はラ・ココット de GOHAN M １６cm ２合炊き、Wa-NABE（ワナベ） M １８cm、ピコ ココット ラウンド ２０cm、ピコ ココット ラウンド ２２cmの４つで比べてみました。 量がわかるように米の研ぎ...

 煮付けが美味しい ホンダカレイ、実はサメカレイなんだとか💦 実名知りませんでしたが、煮魚の中で一番好きかもしれません！ 材料 ホンダカレイ（人数分） 醤油 砂糖 根生姜 ブレイザーソテーパン　24cm　マジョリカレッド 使用したstaub 鍋...

こんな可愛いお顔でクリクリのお目目で見つめられて・・・

朝ドラ見てたら回転焼きって見てると食べたくなりますよね。BRUNOのマルチプレート我が家のタイプにもあったら欲しいけどオーバルタイプには難しいのでしょうね。

米粉パンとビーフンは食べてみたので、冷凍にしてあったハンバーグを食べたくなったので付け合わせにライスパスタでナポリタン作ってみました。

発酵あんこ。お試しで小豆を替えて発酵あんこ楽しんでいます。

フライパンはル・クルーゼで統一してみました。