おうちごはん– category –

GW、行ってみようかな（今じゃないのか💦）。山形県天童市にあるよ。赤塚製氷「Ice cafe -KOSUI」

タンドリーチキンはラウンド スタッカブルディッシュにお肉を並べチーズを乗せてオーブン200℃で20分焼いている間にパスタ作れたよ。

ラム肉はニンニク・醤油・ハチミツで下味を付けて、焼く時に軽く小麦粉をまぶすし、中火でじっくり焼くと柔らかく食べられます。

数日遅れること、今度も卵パックでホーリーバジルの種を蒔きました。 ホーリーバジルはとても香りが良く、ベランダでプランターで育てて三年目。去年とても香りの強いホーリーバジルの種を購入したのでとても楽しみ。

イカリングは絶対自分で作って食べて欲しいおかずです。

いやしんぼが満足できるようてんこ盛りにしてみました！😁 予想通りパクパクが止まりません。新キャベツとほうれん草は茹でて生姜醤油で味つけてあります。

久しぶりに伊勢うどん 以前伊勢参りの時に伊勢うどん大好きになって、伊勢うどんが店頭に並んでいるときは割と買ってしまいます。催事なんか来ちゃうと赤福と伊勢うどんは必ず買っちゃいますね😁 久しぶりに見かけた伊勢うどん、以前購入したことが...

ずっと気になっていたまるでポテトチップの大袋か！と思ってしまうポテトバッグ。話には聞いたことがあったのですが実際に売っているのを見たことがなかったので。

一口サイズでほんのり桜風味のチーズが美味しかった〜🌸一人でペロリでした😆

ホットプレートの日は気合がっ！ 箱に仕舞ってしまうとどんどん使わなくなってしまうので、なるべく使いやすい収納を日々考えていますが、ホットプレートは昔から箱にしまうタイプ。なので、ホットプレートの日は気合中でないと準備が進みません💦...

写真を載せたら姪っ子から「箕面ビールさんのminoh beer シリーズ可愛らしいよね♪チーズに合いそう♪美味しそう♪」ときました。

本日は牛乳寒天と寒天で固めるプリンを作ってみました！ 旦那くん牛肉アレルギーあるから

ハンドソープの容器ってどのくらいの頻度で交換するのでしょう？

コッペパンのレシピで作ったバンズ。ハンバーガーにしようか迷いましたが、簡単にコロッケが作れるレシピをみてコロッケだ！と思ってしまい、コロッケになりました。

まだしばらくは続きそうなのと、下ごしらえによく使うタッパーで作っていたので今回牛乳寒天用になんと贅沢にも野田琺瑯を買ってしまいました

たくさん具材が入っているのが苦手なので、シンプルに鶏もも肉、絹豆腐、せり、きりたんぽにしました。

びっくり！すごいねっっ！！ 銀の匙、見てたよアニメ。そしたらさ、2022年2月1日から全国にて期間限定発売なんだって！！ （キャンペーンは2月1日〜3月31日まで 記念プレゼントあるよ）

春のお彼岸にどうしてもおはぎを作ってみたくなり、まずは練習を

押し入れの整理と在庫の確認など、そろそろ食べた方がいい備蓄品は場所はとるけど目につくところに置いています。

材料はほぼ一緒ですが、今日は旦那くんに大豆と麹を合わせてもらい味噌玉も作ってもらって樽に入れるまでをやってもらいました。なので今日の味噌は旦那くんの味噌です。

私はこの作業が好きで、ふかふかした麹をもみほぐす作業が好きです。

いよいよ２０２０年に仕込んだ味噌も残り５００gとなり、張り切って味噌を仕込む時期がやってきました

話題がコッペパンばっかりですね〜、でも上手になりたいからお気に入りのレシピにたどり着けるまで頑張っちゃうよ。

4度目のコッペパン。今日スーパーで山崎パンのコッペパンを見て「そうだ！コッペパン作ろう！」と夕食と買い込んできた豚肉で焼き豚を作ったりと張り切って台所に立つも、出来上がったコッペパンを見てテンションだださがり⤵️

そうあんこと言えばあんバターですよ！！

今日はロイズ板チョコ アーモンド入りビターを2枚使ってチョコブラウニーを焼いてみました！

娘にコッペパンを作った話をしたら、グレーテルのかまど見たのか？と聞かれ、ふむふむと調べてみました。

近所の美味しいパン屋さんではミルクコッペ、アンバターコッペ、調理パン等いろんな具材が入ったコッペパンは売っているのですが、何も挟んでいないコッペパンは売っていません。

お肉コーナーに行ったら何と！肉の日だったので20％OFF（肉の日を忘れていた）。それでもOFFにならないラム肉が！！

朝ドラ見てたら回転焼きって見てると食べたくなりますよね。BRUNOのマルチプレート我が家のタイプにもあったら欲しいけどオーバルタイプには難しいのでしょうね。

年末にゆでたこをいただいていたのでいつかたこ焼き作るぞ！と密かにたこ焼きに必要なものを作り始めていました。 青のりは作れないので美味しそうな青のりは購入済み。紅生姜と天かすは自分で作ります。

今までは無くなりそう？でもないけど、何となくお買い物に行ってこれ買っておこうかなっていう買い物していてよくやっていた失敗は、『あるのにまた買ってしまう』という買い物の仕方。

今回使用したレシピはおやつラボさんのレシピで、以前焼いた時とても自分で焼いたとは思えないほどの出来だったので、いつかまた焼いてみようと思ってからだいぶ月日が流れたと思いますが、今日は仕事が午後からなので、昨日のうちに材料を計測して、バターを室温に戻しておくというところまでやって

元旦の朝？日付変わってから寝たのに6時半には起きてしまった。 目覚めスッキリ！いいスタートだ。そんな朝はお餅

ずっとずっと真空パックに入った冷凍の鶏肉って対象外だったんです。

りんごがあったので何を作ろうかな？って。りんごって時々買ってしまうことあるのですが、昔からあまり果物を好んでは食べなかったせいか買って持て余すこと結構あるんです。何で買うのでしょうね

いつ見てもストウブ鍋の箱っていいですね。しばらくは取っておくのですが、結局は収納場所に困り捨ててしまうのですが、それまではその辺に置きっぱなしで楽しんだりして。

私はこの作業が好きで、ふかふかした麹をもみほぐす作業が好きです。

ずっとずっと真空パックに入った冷凍の鶏肉って対象外だったんです。

ほうれん草とベーコンのキッシュが一番好きです。 あまり時間がない時にキッシュが食べたくなってしまったら生地なしで作っています。

今までは無くなりそう？でもないけど、何となくお買い物に行ってこれ買っておこうかなっていう買い物していてよくやっていた失敗は、『あるのにまた買ってしまう』という買い物の仕方。

米粉パンとビーフンは食べてみたので、冷凍にしてあったハンバーグを食べたくなったので付け合わせにライスパスタでナポリタン作ってみました。

朝ドラ見てたら回転焼きって見てると食べたくなりますよね。BRUNOのマルチプレート我が家のタイプにもあったら欲しいけどオーバルタイプには難しいのでしょうね。

ずっと気になっていたまるでポテトチップの大袋か！と思ってしまうポテトバッグ。話には聞いたことがあったのですが実際に売っているのを見たことがなかったので。

普通のホットケーキミックスと違ってものすごく原材料がシンプル。メーカーのページを見てみたらお米のミックスや赤ちゃん向けのとか。

リクエストはカスタードクリーム 旦那くん、カスタードクリームが食べたいんだって。でもさ、普通は「シュークリームが食べたい」とか「パイが食べたい」とかだと思うんだけど、「カスタードクリームが食べたい」だった。 そしてカスタードクリーム何して...

前回あったのいつだったっけ？ 久しぶりの孫っぺ1号、すごく背が伸びた気がするんです。小学3年生、身長130cm、あと30cm伸びたら身長同じになるってびっくり。

なぜならば、前日餃子を作ることにした私。ところが！旦那くん歯医者の予約があったことすっかり忘れておりまして、旦那くんから餃子ストップかかりました😭

旦那くんが見つけてきたオートミールを使った罪悪感低めで食べられるチーズケーキ。

明日は旦那くんの歯医者の日！という時に限ってニンニク料理が食べたくなってしまうことが多いのですが、今日もパスタ食べたいかも・・・

ラム肉はニンニク・醤油・ハチミツで下味を付けて、焼く時に軽く小麦粉をまぶすし、中火でじっくり焼くと柔らかく食べられます。

先日焼いた米粉食パンを冷凍保存していたので今日は朝食とお昼にいただきました。

牡蠣の季節がやってきましたね。去年は珍しく食いしん坊をちょっと我慢したのでほぼ旬を過ぎたくらいでカキフライは消費したので、また牡蠣の季節が来て嬉しいです。

どうやらこのポットホルダーも珍しく入荷したとか。そもそも全然来て無いから珍しいもなにもわからない。

イカリングは絶対自分で作って食べて欲しいおかずです。

焼きビーフンは変わらず美味しかったです。

タンドリーチキンはラウンド スタッカブルディッシュにお肉を並べチーズを乗せてオーブン200℃で20分焼いている間にパスタ作れたよ。

いよいよ２０２０年に仕込んだ味噌も残り５００gとなり、張り切って味噌を仕込む時期がやってきました

お肉コーナーに行ったら何と！肉の日だったので20％OFF（肉の日を忘れていた）。それでもOFFにならないラム肉が！！

たまたまネットで見つけた唐揚げがとても美味しそうだったので真似してみました🤗

元旦の朝？日付変わってから寝たのに6時半には起きてしまった。 目覚めスッキリ！いいスタートだ。そんな朝はお餅

近所の美味しいパン屋さんではミルクコッペ、アンバターコッペ、調理パン等いろんな具材が入ったコッペパンは売っているのですが、何も挟んでいないコッペパンは売っていません。

いやしんぼが満足できるようてんこ盛りにしてみました！😁 予想通りパクパクが止まりません。新キャベツとほうれん草は茹でて生姜醤油で味つけてあります。

実は私、鉄フライパン持っていたんですね😆

数年前まで里芋って芋の中では食べ損な芋だと思っていました。なぜならば、勝手な思い込みでカロリー高いと思っていたのと、里芋の煮物が好きじゃなかったんです。ところが！今年知ったレシピで作ったらすごく美味しくて目から鱗でした。

我が家は二人ともゼンブヌードルで意見が一致したので今後のパスタはゼンブヌードルに決定！

そんな思考停止状態の時に冷蔵庫にあるものを想像してみたら『とうもろこし』あるのを思い出しました

行ってきました！ まずは買いそびれたらとっても悲しい赤城乳業のガリガリ君

とっても美味しそうだったので久しぶりのトンテキです。

ホットプレートの日は気合がっ！ 箱に仕舞ってしまうとどんどん使わなくなってしまうので、なるべく使いやすい収納を日々考えていますが、ホットプレートは昔から箱にしまうタイプ。なので、ホットプレートの日は気合中でないと準備が進みません💦...

そこにきて今ゴーヤが頑張っています（多分収穫できてもあと一個かもしれないけど）

ネットで見たバーバパパの芳香・消臭剤、私も欲しくなってDAISOに行ってみました。