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日常
鶏の唐揚げはストウブ鍋で
大好きなのですがあまりメニューに登場しません。 その理由は・・・! もちろん、食べすぎるからです。 -
食材
なんちゃってメンマと脂とり
特別変わった具材ではないと思いますが、チャーシューとメンマはほぼ自分で作ったのをのせています。 -
食材
鶏塩ラーメン作りました!
飲み干したくなるスープと特製生麺が決め手だそうです。 -
日常
梅雨明けに向けて溜め込むベランダ菜園用水ボトル
重宝している衣類乾燥機 日立 DE-N60WV W [6kg ピュアホワイト] 我が家は浴室乾燥が無いので、かれこれ3年お世話になっている衣類乾燥機は日立のDE-N60WV。今の季節は寝る前に洗濯を済ませ、タオルやジーパンは衣類乾燥機へ。 ç 近所にコインランドリー... -
食材
我が家の定番ワイン ネブリナ カベルネ ソーヴィニヨン
飲みやすさとお値段が手頃 あるホテルのエグゼクティブ クラブ ラウンジを利用した際に、そこで提供されていたワインだったので、それからというもの我が家の定番ワインになりました。 スクリューキャップなので、一人で飲んでも、途中で違う飲み物にした... -
日常
ブラウン マルチクイック7 あれから
そんなわけでチョッパーとブレンダーばっかり使っていたのですが、200gのハンバーグ2個くらいの肉をミンチにする時はフードプロセッサーを使った方が早かった・・・という、なんと今更な😂 -
日常
ダイソン ヘアアイロン 買ってもらいました!
毎日使いたいと思うようなヘアアイロンです。 -
食材
米糠の使い道
ぬか漬け 我が家の米は山形県の農家さんから定期購入しています。玄米で食べることもありますが、母から譲り受けた象印の精米機で気分に合わせて白米だったり、五分づきだったり、都度精米して炊いています。 精米してでた糠は糠床にして無農薬なので糠が... -
日常
ミツロウミントクリーム
しもやけ え? 夏にしもやけ? しません💦、しもやけ用に作っていたミツロウクリームのお話をしようかと。 3年前にしもやけになってからと言うもの、毎年足指がムズムズ😅そんな時見つけたのが凍傷にミツロウクリームが効果あるとか❗... -
日常
最近追加されたキッチン道具2
しかし、ル・クルーゼの鍋は持っていません。ストウブ鍋しか持っていないので、使えるのかが心配だったのでネットで検索したら実際に使っている方を発見 -
日常
最近追加されたキッチン道具
木のまな板が欲しかったころ、ネットで色々と探して『榧工房かやの森』さんのまな板にしました。 包丁の刃を傷めにくく音の響きも心地よく時々木の香りも楽しめます。 -
日常
モンブラン専門店
大好き!モンブラン ケーキの中でも、特にモンブランが大好きです。 だいぶ昔の話ですが、地元にコージーコーナーが出店した時、旦那くんと好きなケーキを一個ずつ買ってきていざ食べようとしたところ、私のはとっても大きなモンブラン、旦那くんのはおし... -
お菓子
お腹に効いてるスパイスは?
朝カレーを始めて家にあったスパイスをいろいろ組み合わせていますが、今回の組み合わせは・・・!なんかとってもお腹にくるんです。うれしい話です。 -
日常
プリンのマーロウとコーヒーロール
恥ずかしながら知りませんでした。 -
食材
朝カレーの続き スパイス使いの練習
気分でスパイスを使ってみる -
食材
パイ生地も作ってみたアップルパイ
以前作ったアップルパイですが、旦那くんからパイ生地が美味しくないとの・・・ -
日常
ホーリーバジルとレモンの木
昨年タネから育てたレモンの木ももうすぐ2年目に。去年は虫に葉っぱを食べられたり、ハダニにやられたり、寒すぎて冬を越せなかったりとかなり鉢の数は減ってしまいましたが、一番成長したレモンは45cmくらいになりました。 -
日常
朝カレーの続き・・・道具編
私はフライパンでもそれぞれ料理によって使い分けています。 -
日常
朝カレー
有名人のブログで朝カレーにしたら体重が減った!と言う記事を見て、早速我が家も朝カレーを初めてみることにした -
食材
久しぶりのプリン
甘いものの摂りすぎはいけません -
レシピ
ロイズのチョコレート アーモンド入りビター
買いすぎが祟って賞味期限が迫って来ております -
日常
種まきの時期
昨年、縁あって分けていただいたホーリーバジルのタネを20日頃種まきをしました。 -
食材
贅沢チョコレートを使ったチョコブラウニー
ロイズ 板チョコレート アーモンド入りビター ロイズのチョコレートが大好きです❣️ 一番好きなのは❣️ 板チョコレートミルク〜💖💖💖💖💖 その気になれば一気に一枚食べられます😆... -
日常
普段使いのピーターラビットの食器
東京 銀座 博品館 私が初めて博品館に行ったのは、東京に住んでいる叔父の家に泊まりに行った時に連れて行ってもらった時でした。小学生高学年か中学生だったと思うのですが、何か好きなもの買って良いよと言われて店内を見ていて、その時初めてピーター... -
日常
調子に乗って 発酵あんこ
発酵あんこ。お試しで小豆を替えて発酵あんこ楽しんでいます。 -
日常
BRUNO オーバルホットプレート 熱問題
ホットプレートを使った後のテーブルの熱がとても気になり、なかなか使うことができなかったんです。 -
日常
コジット ジャンボ散髪マント
うちの旦那君はここ数年自宅で散髪しています。 -
日常
わが家の洗剤 マザータッチとチャーミーマジカ(業務用)
まだ子供が小さかった頃、当時の粉石鹸で肌荒れをおこしたことがあるので特に赤ちゃんには洗剤は気を使っちゃいます。 -
日常
うつくしすぎる世界の動物
あなたをアマゾンの奥地に、深海に、砂漠に連れて行く -
食材
北海道 よつ葉乳業 バターにも色々と
先日某百貨店でまたまたよつ葉乳業さんの美味しそうなバター見つけてしまいました -
日常
発酵あんこ出来上がりました!
これは好き嫌いあると思いますが、旦那くんには今までで一番いい!と美味しいいただきました。 -
日常
発酵あんこ ふたたび
みなさんが絶賛するほど美味しい出来ではなかったので、あれから一度も作ることなく、でも、餡子好きの旦那くんにはきび砂糖入りの餡子をおやつだったり、お正月のお餅にと作ってました。 -
日常
どうしても咲きたいハイビスカスと冬越え1年目のレモンの木
どうしても咲きたいハイビスカス -
日常
もち米しゅうまい
まごっぺちゃんお泊まり会 同じ県内だし、娘の嫁ぎ先もお年寄りがいて、お互い気をつけているし、毎日体温も測って念願のお泊まり会。 2泊3日で娘もまごっぺもちょっと物足りなかったかもしれませんが、普段子供がいない生活をしている私たちにはちょうど... -
食材
きりたんぽ鍋(去年の話ですが・・・)
今まで食べたきりたんぽ鍋の中で一番くらいおいしかったの。12月に3回もきりたんぽ鍋食べたの初めて -
日常
たこ焼き 焼いてみました!
たこ焼き焼いてみました。レシピ付き