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日常
美味しかった夕食メニュー 餃子
なぜならば、前日餃子を作ることにした私。ところが!旦那くん歯医者の予約があったことすっかり忘れておりまして、旦那くんから餃子ストップかかりました😭 -
日常
ビックサイズシュークリーム
リクエストはカスタードクリーム 旦那くん、カスタードクリームが食べたいんだって。でもさ、普通は「シュークリームが食べたい」とか「パイが食べたい」とかだと思うんだけど、「カスタードクリームが食べたい」だった。 そしてカスタードクリーム何して... -
食材
美味しかった夕食メニュー 牡蠣とほうれん草のグラタン
牡蠣の季節がやってきましたね。去年は珍しく食いしん坊をちょっと我慢したのでほぼ旬を過ぎたくらいでカキフライは消費したので、また牡蠣の季節が来て嬉しいです。 -
食材
毎年作るはらこめし
今年2回目のはらこ飯。いくらの醤油漬けも自分で作るとたっぷりいくらをかけて食べられるのでおいしさアップします。手間はかかりますがその分美味しいと思います。 -
日常
ベランダの植物の冬ごもりと豚ロースの生姜焼き
そして、栗歩ってお店が出来ていまして、たまたま通りすがりに並んでいる人を見てちょっと並んでみました。(写真左) 右のタルトは和菓子屋さんが作った和栗タルト。タルト生地の上に渋皮煮の栗とスポンジの上の和栗の甘さが優しくて美味しかったです。一緒に買ったシャインマスカットのタルトも美味しかった。 -
日常
簡単ピザ
夕食にピザってよく作ります。 ピザ生地って以前はホームベーカリーで練ってもらっていましたが、今は簡単にボール一つで作っています。 -
食材
即席ピクルスとチーズタッカルビもどき
朝カレーは今日も続いています。鶏肉を使ってのカレーが多いですね。キーマカレーってあまり作っていなかったのですが、印度カリー子ちゃんのキーマカレーのスパイスセットを買って作ってみたら驚くほど美味しくできました。 -
食材
慌てて作った煮込みハンバーグ
歯の詰め物が取れてしまった旦那くん 旦那くんは数年?十数年?下の奥歯の治療が完治しておらず、膿が歯茎から染み出してくるという結局再発となったわけです。初めの治療から歯科はもう数件替えていますが、今回の先生はかなり丁寧に掃除(被せてある銀歯... -
日常
3匹のプレーリードッグ
別件でホームセンターに行った時のこと。ガーデニングコーナーでなななんと!プレーリードッグを見つめて・・・じゃなくて見つけてしまいました -
日常
酵素(発酵)玄米
のほほんと録画したテレビ番組を見ながらの夕食が我が家の風景。ご当地番組「ポツンと一軒家」「人生最高のレストラン」「趣味の園芸 やさいの時間」などなど。その後の時間はドラマや映画を見ながらコーヒーを飲んでいます。その中でも「人生の楽園」はやばいです。 -
日常
美味しかった夕食メニュー BRUNOでシュウマイ
インスタやレシピの紹介で気になっていたのがBRUNOのたこ焼きプレートで作るしゅうまい。蒸して熱々を食べるシュウマイも美味しいですが、カリッと焼けたシュウマイもまた美味しかったです。 -
食材
我が家のマイブーム グリーンカレー
ずっとずっとず〜〜〜〜〜と。私は旦那くんはグリーンカレーが嫌いだと思っていた。 -
日常
サニーレタスの水耕栽培
前回の失敗をふまえ、今回はもう少し頑張って目が出た後の準備を進めていました。 -
日常
元気回復傾向
ちょっと前から気になっていた水耕栽培。これからの季節うまく野菜を育てたことない・・・それでも食べたくなったときにあったらいいよねと思って。 -
日常
長らくテンションだだ下がりでした⤵︎
レントゲンの結果!「レントゲンで見る限りは何も異常はありませんが・・・でも痛いんですよね?」。こんなときに痛いのですがと説明したところで先生どうすることもできませんよね。 -
日常
美味しかった夕食メニュー マカロニグラタン
ホワイトソースはいつも冷凍庫に常備 -
食材
何年ぶり?シュークリーム作ったよ!
旦那くんは大のカスタードクリーム好き😍子供の頃は鍋を抱えて食べていたこともあったとか😱 -
食材
終わりのないカレー作り
今朝は旦那くんのリクエストでさばカレー。 -
食材
毎年購入する青森県弘前市のとうもろこし『嶽きみ』
決まって購入する農園がある。気さくなおじさんで、直売所に行っても、電話で注文しても嶽きみを熱く語ってくれる😅 一度購入してくれたお客さんは自分の携帯にきちんと登録して、いつ電話が来ても大丈夫なようにしているらしい。 -
食材
自家製チョコミントアイスで大満足できるのか!
アイスで一番好きなのがチョコミントです。そうは言っても一年間で食べる回数は数回程度。なのでその数回で大満足したい!しかし、超ミント感がっつ〜んってくるミントチョコミントにはなかなか出会えず。 -
食材
美味しかった夕食メニューシリーズ カツ丼
私の勝手な思い込みだったのですが、カツ丼もそうなのですが、どうしても丼ものってご飯と一緒に飲み込んでしまってあっという間に食べ終わって、なんかすごく損したような気がしていたんです。 -
日常
来ました!野良の一升瓶
旦那くんから、レタスって種取れないの?と質問されまして、レタスの種?レタスって種あったっけ?と。いつも苗で買ってくるから種なんて考えたこともなかった。 -
日常
50代にしてお顔のメンテデビュー シルク化粧品
興味ないわけではないのですが、自分に時間やお金をかけるということに慣れていないので、洋服も靴ももちろん化粧品もとりあえずこれでいいかって感じでずっと来たのですが -
日常
美味しかった夕食メニューシリーズ 酢豚
酢豚ってお店で食べるとすんごく少ないか高い!ってイメージがあるのですが、 -
食材
美味しかった夕食メニューシリーズ ハンバーグ
うちの旦那くんはハンバーグ、カレー、ナポリタン、ミートソース、生姜焼き、とんかつ、唐揚げのローテーションでも問題ないくらいのお子様的なメニューが好きです。 -
日常
美味しかった夕食メニューシリーズ 鰹のたたき
一度作ってみると案外簡単にできてしまいます。 -
食材
国産ワインとブルーチーズ
今とってもお気に入りが山形県上山市にあるタケダワイナリーさんのワイン。うっかり一人で1本飲めそうなワインです -
食材
美味しかった夕食メニューシリーズ ナポリタン
作ってもらっている頃は全然考えたこともなかったけど、ナポリタンは太い麺が美味しいと思う。 -
食材
アップルタイと野良(山根酒造場)日本酒です!
孫のお食い初めってなかなかどきどきの行事でした。子供にとっては???でしょうけど😁 -
日常
美味しかった夕食メニューシリーズ ナスの煮浸し
ナス料理の中で一番好きかもしれないのが煮浸し。 -
日常
美味しかった夕食メニューシリーズ かぼちゃコロッケ
食べれば美味しのですが、盛付けが失敗って良くやります。 温玉を乗せるのが不得意ですね〜。この時もやらかしました。 -
食材
カスタードクリーム入りアップルパイ
カスタードクリーム。もういつ作ったのか?何を作ろうと思って作ったのかも忘れてしまいました。シュークリームかなぁ・・・クリームパンかなぁ・・・。まぁいちいち考えても思い出せないと思うので、多分その時に作った『全卵カスタードクリーム』から。 -
日常
LOGOS ハイパー氷点下クーラー
保冷剤の溶ける速さ半端ない -
日常
美味しかった夕食メニュー 鶏ミンチとトマトの簡単チーズ焼き
私の夕食メニューは結構ギリギリに決まることが多いです。メインメニューだけ決まっていて作り始めてからサイドメニューを思いつきうっかり作りすぎることも多々あります。そんな夕食からここ最近自分なりに美味しかったメニューを覚書しておきたいと思います。 -
食材
白干梅からのしそ梅干しへ
たまたま立ち寄った道の駅にスイカがたくさん販売されていました。 -
日常
簡単美味しい玉ねぎドレッシング
仕事先で立ち寄った道の駅でミニトマトがたくさん入ったのを購入しまして、家のプランターでもミニトマトすくすく育ておりまして、これはミニトマトのサラダってないかな???