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フライパンはル・クルーゼで統一してみました。

いつ見てもストウブ鍋の箱っていいですね。しばらくは取っておくのですが、結局は収納場所に困り捨ててしまうのですが、それまではその辺に置きっぱなしで楽しんだりして。

そんな思考停止状態の時に冷蔵庫にあるものを想像してみたら『とうもろこし』あるのを思い出しました

そこにきて今ゴーヤが頑張っています（多分収穫できてもあと一個かもしれないけど）

旦那くんはとっても美味しかったと喜んでいました。

しばらくデロンギ KMixに落ち着いていたのですが、気になるハンドドリップがあるらしく、しばらく悩んでいたのですが、今回ついに買ってしまいました。

実は私、鉄フライパン持っていたんですね😆

早速朝から米粉食パン焼いてみました。

焼きビーフンは変わらず美味しかったです。

【BRUNO福袋】 福袋はほぼ購入した事がなかったのですが、今って何が入っているかわかるもののだいぶ出回っているので私のように中身がわからず購入したら失敗するんじゃないかと思い購入出来なかった人にはありがたい事です🤗 年末に行った百貨店...

みなさんが絶賛するほど美味しい出来ではなかったので、あれから一度も作ることなく、でも、餡子好きの旦那くんにはきび砂糖入りの餡子をおやつだったり、お正月のお餅にと作ってました。

いつ見てもストウブ鍋の箱っていいですね。しばらくは取っておくのですが、結局は収納場所に困り捨ててしまうのですが、それまではその辺に置きっぱなしで楽しんだりして。

今回ブラウンのマルチクイック7を選んだ理由はセット内容が一番気に入ったから。

しかし、ル・クルーゼの鍋は持っていません。ストウブ鍋しか持っていないので、使えるのかが心配だったのでネットで検索したら実際に使っている方を発見

そんなわけでチョッパーとブレンダーばっかり使っていたのですが、200gのハンバーグ２個くらいの肉をミンチにする時はフードプロセッサーを使った方が早かった・・・という、なんと今更な😂

ホットプレートを使った後のテーブルの熱がとても気になり、なかなか使うことができなかったんです。

【発酵あんこ】 しばらくぶりで発酵あんこチャレンジしてみました。 前回作ったときは旦那くんに悪評だったのでしばらく作っていなかったのですがたまたま発酵食品で料理教室を開いている方のレシピを見たので再チャレンジ。 出来上がりました！あんこ・甘...

【久しぶりの味噌作り】 ３年寝かせた味噌ってうっかり仕込んだのを忘れていた味噌が美味しくなっていた😅 初めて味噌を作ったのは５年？１０年くらい経つのかしら。あるご縁からお米を購入していた農家さんが、お米を送ってくれるときに何かしら一...