ストウブ– tag –

ちょうど娘仕事休みの日だったので大きい孫っぺちゃん畑デビューできました。せっかくなので大根収穫してもらいました！

去年までは買っても３本くらいだったタケノコ。今年は３０本だったかもしれない！

蟹缶いただいたので何して食べようかと。

うがい薬の代わりににがりがいいと聞いて使い始めた海水にがり。

いつ見てもストウブ鍋の箱っていいですね。しばらくは取っておくのですが、結局は収納場所に困り捨ててしまうのですが、それまではその辺に置きっぱなしで楽しんだりして。

旦那くん、何が合わないのか、今までの蓄積は排除できないかもしれないけど、これから取る添加物、減らせるなら減らしてみようかなと今回はベーコンを作ってみました。

３月末に植えたポテトバッグ、そろそろ葉が枯れて来たので収穫の時期かと天気予報を見ながら晴れの日待ち

タンドリーチキンはラウンド スタッカブルディッシュにお肉を並べチーズを乗せてオーブン200℃で20分焼いている間にパスタ作れたよ。

【久しぶりに伊勢うどん】 以前伊勢参りの時に伊勢うどん大好きになって、伊勢うどんが店頭に並んでいるときは割と買ってしまいます。催事なんか来ちゃうと赤福と伊勢うどんは必ず買っちゃいますね😁 久しぶりに見かけた伊勢うどん、以前購入したこ...

一口サイズでほんのり桜風味のチーズが美味しかった〜🌸一人でペロリでした😆

本日は牛乳寒天と寒天で固めるプリンを作ってみました！ 旦那くん牛肉アレルギーあるから

コッペパンのレシピで作ったバンズ。ハンバーガーにしようか迷いましたが、簡単にコロッケが作れるレシピをみてコロッケだ！と思ってしまい、コロッケになりました。

春のお彼岸にどうしてもおはぎを作ってみたくなり、まずは練習を

押し入れの整理と在庫の確認など、そろそろ食べた方がいい備蓄品は場所はとるけど目につくところに置いています。

私はこの作業が好きで、ふかふかした麹をもみほぐす作業が好きです。

お肉コーナーに行ったら何と！肉の日だったので20％OFF（肉の日を忘れていた）。それでもOFFにならないラム肉が！！

明日は旦那くんの歯医者の日！という時に限ってニンニク料理が食べたくなってしまうことが多いのですが、今日もパスタ食べたいかも・・・

朝カレーは今日も続いています。鶏肉を使ってのカレーが多いですね。キーマカレーってあまり作っていなかったのですが、印度カリー子ちゃんのキーマカレーのスパイスセットを買って作ってみたら驚くほど美味しくできました。

ホワイトソースはいつも冷凍庫に常備

決まって購入する農園がある。気さくなおじさんで、直売所に行っても、電話で注文しても嶽きみを熱く語ってくれる😅　一度購入してくれたお客さんは自分の携帯にきちんと登録して、いつ電話が来ても大丈夫なようにしているらしい。

うちの旦那くんはハンバーグ、カレー、ナポリタン、ミートソース、生姜焼き、とんかつ、唐揚げのローテーションでも問題ないくらいのお子様的なメニューが好きです。

今とってもお気に入りが山形県上山市にあるタケダワイナリーさんのワイン。うっかり一人で1本飲めそうなワインです

孫のお食い初めってなかなかどきどきの行事でした。子供にとっては？？？でしょうけど😁

特別変わった具材ではないと思いますが、チャーシューとメンマはほぼ自分で作ったのをのせています。

しかし、ル・クルーゼの鍋は持っていません。ストウブ鍋しか持っていないので、使えるのかが心配だったのでネットで検索したら実際に使っている方を発見

甘いものの摂りすぎはいけません

ホットプレートを使った後のテーブルの熱がとても気になり、なかなか使うことができなかったんです。

先日某百貨店でまたまたよつ葉乳業さんの美味しそうなバター見つけてしまいました

【まごっぺちゃんお泊まり会】 同じ県内だし、娘の嫁ぎ先もお年寄りがいて、お互い気をつけているし、毎日体温も測って念願のお泊まり会。 2泊3日で娘もまごっぺもちょっと物足りなかったかもしれませんが、普段子供がいない生活をしている私たちにはちょ...

今まで食べたきりたんぽ鍋の中で一番くらいおいしかったの。12月に3回もきりたんぽ鍋食べたの初めて

【おやつに肉まん】 我が家は作り置きがあれば、おやつに肉まんが出ることがあります。 ちょっと小さめの肉まんを10個作って冷凍しておきます。 【肉まんの悩み】 別に肉まんが悩んでいるわけではありません😅 悩んでいるのは私で、どうしてもあの...

【肉まん24個作った！】 冬の間作って来なかった肉まんだったのですが、強力粉の賞味期限が気になり、　何を作ろうか？『そうだ！肉まんを作ろう』と。 しかし、肝心な賞味期限間近の強力粉は薄力粉が150gに対し強力粉は50g。ここでそれならパンにしようか...

いつ見てもストウブ鍋の箱っていいですね。しばらくは取っておくのですが、結局は収納場所に困り捨ててしまうのですが、それまではその辺に置きっぱなしで楽しんだりして。

しかし、ル・クルーゼの鍋は持っていません。ストウブ鍋しか持っていないので、使えるのかが心配だったのでネットで検索したら実際に使っている方を発見

【肉まん24個作った！】 冬の間作って来なかった肉まんだったのですが、強力粉の賞味期限が気になり、　何を作ろうか？『そうだ！肉まんを作ろう』と。 しかし、肝心な賞味期限間近の強力粉は薄力粉が150gに対し強力粉は50g。ここでそれならパンにしようか...

ホットプレートを使った後のテーブルの熱がとても気になり、なかなか使うことができなかったんです。

【おやつに肉まん】 我が家は作り置きがあれば、おやつに肉まんが出ることがあります。 ちょっと小さめの肉まんを10個作って冷凍しておきます。 【肉まんの悩み】 別に肉まんが悩んでいるわけではありません😅 悩んでいるのは私で、どうしてもあの...

私はこの作業が好きで、ふかふかした麹をもみほぐす作業が好きです。

ホワイトソースはいつも冷凍庫に常備

今とってもお気に入りが山形県上山市にあるタケダワイナリーさんのワイン。うっかり一人で1本飲めそうなワインです

明日は旦那くんの歯医者の日！という時に限ってニンニク料理が食べたくなってしまうことが多いのですが、今日もパスタ食べたいかも・・・

先日某百貨店でまたまたよつ葉乳業さんの美味しそうなバター見つけてしまいました

蟹缶いただいたので何して食べようかと。

決まって購入する農園がある。気さくなおじさんで、直売所に行っても、電話で注文しても嶽きみを熱く語ってくれる😅　一度購入してくれたお客さんは自分の携帯にきちんと登録して、いつ電話が来ても大丈夫なようにしているらしい。

うがい薬の代わりににがりがいいと聞いて使い始めた海水にがり。

今まで食べたきりたんぽ鍋の中で一番くらいおいしかったの。12月に3回もきりたんぽ鍋食べたの初めて

お肉コーナーに行ったら何と！肉の日だったので20％OFF（肉の日を忘れていた）。それでもOFFにならないラム肉が！！

タンドリーチキンはラウンド スタッカブルディッシュにお肉を並べチーズを乗せてオーブン200℃で20分焼いている間にパスタ作れたよ。

うちの旦那くんはハンバーグ、カレー、ナポリタン、ミートソース、生姜焼き、とんかつ、唐揚げのローテーションでも問題ないくらいのお子様的なメニューが好きです。

朝カレーは今日も続いています。鶏肉を使ってのカレーが多いですね。キーマカレーってあまり作っていなかったのですが、印度カリー子ちゃんのキーマカレーのスパイスセットを買って作ってみたら驚くほど美味しくできました。

【久しぶりに伊勢うどん】 以前伊勢参りの時に伊勢うどん大好きになって、伊勢うどんが店頭に並んでいるときは割と買ってしまいます。催事なんか来ちゃうと赤福と伊勢うどんは必ず買っちゃいますね😁 久しぶりに見かけた伊勢うどん、以前購入したこ...

３月末に植えたポテトバッグ、そろそろ葉が枯れて来たので収穫の時期かと天気予報を見ながら晴れの日待ち

旦那くん、何が合わないのか、今までの蓄積は排除できないかもしれないけど、これから取る添加物、減らせるなら減らしてみようかなと今回はベーコンを作ってみました。

甘いものの摂りすぎはいけません

ちょうど娘仕事休みの日だったので大きい孫っぺちゃん畑デビューできました。せっかくなので大根収穫してもらいました！

一口サイズでほんのり桜風味のチーズが美味しかった〜🌸一人でペロリでした😆

押し入れの整理と在庫の確認など、そろそろ食べた方がいい備蓄品は場所はとるけど目につくところに置いています。

【まごっぺちゃんお泊まり会】 同じ県内だし、娘の嫁ぎ先もお年寄りがいて、お互い気をつけているし、毎日体温も測って念願のお泊まり会。 2泊3日で娘もまごっぺもちょっと物足りなかったかもしれませんが、普段子供がいない生活をしている私たちにはちょ...

去年までは買っても３本くらいだったタケノコ。今年は３０本だったかもしれない！

春のお彼岸にどうしてもおはぎを作ってみたくなり、まずは練習を

孫のお食い初めってなかなかどきどきの行事でした。子供にとっては？？？でしょうけど😁

本日は牛乳寒天と寒天で固めるプリンを作ってみました！ 旦那くん牛肉アレルギーあるから

コッペパンのレシピで作ったバンズ。ハンバーガーにしようか迷いましたが、簡単にコロッケが作れるレシピをみてコロッケだ！と思ってしまい、コロッケになりました。

特別変わった具材ではないと思いますが、チャーシューとメンマはほぼ自分で作ったのをのせています。