野田琺瑯– tag –
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日常
梅仕事 今年も梅干し漬けました!
段ボールを開けた時にふんわりと梅の香りが漂って今年もこの季節がやってきたんだなぁと思います。 -
日常
次々と開花する紫陽花と梅仕事2
画像ではサイズ感は伝わらないと思いますが、3L〜4Lサイズです。旦那くん大きいサイズがいいみたい。 -
日常
野田琺瑯
まだしばらくは続きそうなのと、下ごしらえによく使うタッパーで作っていたので今回牛乳寒天用になんと贅沢にも野田琺瑯を買ってしまいました -
食材
白干梅からのしそ梅干しへ
たまたま立ち寄った道の駅にスイカがたくさん販売されていました。 -
食材
なんちゃってメンマと脂とり
特別変わった具材ではないと思いますが、チャーシューとメンマはほぼ自分で作ったのをのせています。 -
食材
米糠の使い道
ぬか漬け 我が家の米は山形県の農家さんから定期購入しています。玄米で食べることもありますが、母から譲り受けた象印の精米機で気分に合わせて白米だったり、五分づきだったり、都度精米して炊いています。 精米してでた糠は糠床にして無農薬なので糠が...
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