麹– tag –

材料はほぼ一緒ですが、今日は旦那くんに大豆と麹を合わせてもらい味噌玉も作ってもらって樽に入れるまでをやってもらいました。なので今日の味噌は旦那くんの味噌です。

発酵あんこ。お試しで小豆を替えて発酵あんこ楽しんでいます。

これは好き嫌いあると思いますが、旦那くんには今までで一番いい！と美味しいいただきました。

みなさんが絶賛するほど美味しい出来ではなかったので、あれから一度も作ることなく、でも、餡子好きの旦那くんにはきび砂糖入りの餡子をおやつだったり、お正月のお餅にと作ってました。

みなさんが絶賛するほど美味しい出来ではなかったので、あれから一度も作ることなく、でも、餡子好きの旦那くんにはきび砂糖入りの餡子をおやつだったり、お正月のお餅にと作ってました。

発酵あんこ。お試しで小豆を替えて発酵あんこ楽しんでいます。

これは好き嫌いあると思いますが、旦那くんには今までで一番いい！と美味しいいただきました。

材料はほぼ一緒ですが、今日は旦那くんに大豆と麹を合わせてもらい味噌玉も作ってもらって樽に入れるまでをやってもらいました。なので今日の味噌は旦那くんの味噌です。