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味噌
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食材
二度目の味噌仕込み
材料はほぼ一緒ですが、今日は旦那くんに大豆と麹を合わせてもらい味噌玉も作ってもらって樽に入れるまでをやってもらいました。なので今日の味噌は旦那くんの味噌です。
2022年2月19日
2022年2月27日
食材
まずは大豆を煮るところから
私はこの作業が好きで、ふかふかした麹をもみほぐす作業が好きです。
2022年2月18日
2022年2月27日
日常
今年も味噌仕込みます!その前に・・・
気になっていたチョコシフォンケーキを焼いてみました。
2022年2月11日
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