大豆– tag –

材料はほぼ一緒ですが、今日は旦那くんに大豆と麹を合わせてもらい味噌玉も作ってもらって樽に入れるまでをやってもらいました。なので今日の味噌は旦那くんの味噌です。

いよいよ２０２０年に仕込んだ味噌も残り５００gとなり、張り切って味噌を仕込む時期がやってきました

いよいよ２０２０年に仕込んだ味噌も残り５００gとなり、張り切って味噌を仕込む時期がやってきました

材料はほぼ一緒ですが、今日は旦那くんに大豆と麹を合わせてもらい味噌玉も作ってもらって樽に入れるまでをやってもらいました。なので今日の味噌は旦那くんの味噌です。