圧力鍋– tag –
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今年も無事に味噌作り
安くはないけど手前味噌は安心で美味しい 味噌を作り初めて何年経ったでしょう。ここ４年くらいは旦那くんが手伝ってくれるので楽しく味噌作りができています。大豆は無農薬、塩、麹も自分で選んで作っているので安心して食べられます。同じ材料で作っても... -
圧力鍋とストウブ鍋で玄米の炊き比べ
ごはんの冷凍ストックをやめてみる 今までは６Lの圧力鍋で５合炊いて１２０gずつに分けて冷凍、食べる時レンチンしていたのですが、結構使っているプラスチック容器。何度も繰り返しレンチンしてたら良く無いのか？とか思い始め、せっかく4.5Lの圧力鍋も買... -
福袋で圧力鍋を買う
またまた鍋を買ってしまった💦 WMF スペシャルセット B 福袋の中身は① パーフェクトS圧力鍋4.5L② クロマーガン・ステンレス用磨き剤で27,500円（税込）でした。 我が家の圧力鍋は３０年もの？全然問題ないと言えば問題ないですが、あるとすれば６L... -
発酵あんこと甘酒あんこ
今回は甘酒あんこに挑戦 私、お砂糖（てんさい糖使用）のあんこが一番好きで・・・した。 美味しく作れる人の発酵あんこを食べたことが無いので、絶賛される発酵あんこの美味しさは分かりませんが、自分で何度もチャレンジした発酵あんこは残念ながら『我...
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