当初の予定はハムフライだったのですが、衣を付けている時に気づく❓
😱なんと❗️ハムの原材料に牛肉💦
珍しく、『ハム』=『豚肉』と思い込んで原材料を見ずに買ってきてしましました。
急遽メニュー変更・・・
でも、ハムフライを楽しみにしている旦那君☺️
そこで、作り置きのイカリングと冷蔵庫でフライに使えそうな材料のチーズ。
目次
材料 ４個分
クリームチーズ １００g
スライスチーズ ４枚
フライ用の衣（パン粉、小麦粉、卵）
揚げ油
作り方
スライスチーズでクリームチーズを包むように丸める。
小麦粉、卵、パン粉の順で衣を付ける。
油で揚げる。狐色になったらOK。
半分に切ってみたところ。
そのままでもケチャップを付けても美味しい。
本日使用のストウブ鍋
フライに使用したSTAUB鍋
今日は少なめの油でも十分揚げ物ができる鍋
ピコ・ココット
オーバル１１cm グレー
その他1人用グラタンや茹でもの、アヒージョ、など
いろんな料理に使えます。
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